Tacogratäng

Wera introducerade oss till en himla god och lättlagad maträtt.


Tacogratäng
   4 port

 

500 g köttfärs

2 gula lökar

1 röd paprika

3 vitlöksklyftor

1 påse tacokryddor

1 brk krossade tomater

1 purjolök

 

Sås

2 stora brk Creme fraiche

2 brk philadelphia ost

1 stor handfull riven ost

 

Ugn 225°C

Skär upp löken, purjolöken och paprikan.

Stek ihop köttfärsen, lök, purjolök, vitlök och paprika.

Krydda med tacokryddan.

Låt allt koka med tomatkrossen, tills den värsta vätskan har försvunnit.

Ös up i en ugnsform.

 

Rör ihop alla ingredienserna till såsen.

Bre den över köttfärsen (kan vara kladdigt).

Lägg in formen i ugnen tills osten har smält.

 

Servera med nachoschips och sallad.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0