Skourup

 

Jepp, jag har precis tvättat fönsterna runt om i huset. Undra hur länge det kommer att vara?

Var i Umeå för att shoppa, äta gott och tog tillfället i akt och övernattade.

 

Jag hade laddat i några dagar för nu skulle garderoben bytas ut.

Magnus hittade en massa T-shirt och köpte en skrivare. Jag... hittade ljus, ljusskål, te, limepress, magneter, fönstertermometer, extension till Civ V , men jag får nöja mig med samma gamla garderob.

 

Vi var och åt på Tapas och gud var jag saknar alla dessa små mysiga restauranger (dvs de som vet vad de gör och som inte serverar + pizza, dvs nästan alla restauranger i Skellefteå)

 

 

 

På våran bord fanns sniglar, lammracks, ostron, kronärtskocka i lime med pinjenötter, aioliklyftpotatis och västerbottensost gratinerat vitlöksbröd,

 

Var även på Sjöbris och tog några drinkar, riktigt mysigt.

 

Upptäckte att man kunde hyra Segway hos Megazone, så vi hyrde 2 i en timme och körde ut till Strömspilen och tillbaka igen. Det var riktigt skoj, att rekommendera... vill ha, vill ha, vill ha...

 

 

 

Vi var på Bryggargatan i Skellefteå och testade deras 7-rättersmeny med vinpaket.

Vi hann äta av rätterna innan vi hann fota, men nedan är foto på "resterna".

En mycket trevlig upplevelse och nog något vi kommer att göra fler gånger.

Kanske utan vin-menyn då... man blir lite "påverkad" av 7 glas vin...

 

 

 

Vi fick en bonus/aptitretare bestående av pilgrimsmussla i hummerskumsås och purjolök

  * Aldrig fel med pilgrimsmussla.

 

Lågtemperaturkokt fjällröding med flädertäcke, brynt smör och syltad blomkål

  * Rödingen smälte i munnen...

 

Gazpacho på tomater från Övertorneå sallad med marinerade tomater och friterad zucchiniblomma

 * Bra , men det är ju en tomatsoppa.

 

Jag fick en råbiff

 * Vilken underbar råbiff

 

Lime- och anismarinerad abborre med sommarsallad samt lime- och aniskryddad hollandaise

 * Hade varit bra med mer fisk

 

Lättrökt vaktelbröst med marinerade äpplen, mandelcouscous och murkelsås

 * Höjdpunkten på hela kvällen

 

Reninnanlår från Arvidsjaur med sauterade kantareller, svartkål samt körsbär- och portvinssås

 * hmmm, jag är ju inte en vilttjej

 

Osttallrik med ostar från Svedjanost i Kåge serveras med gräspulver och gelé på ängssyra

  * Positivt... å från Kåge!

 

Pannacotta på créme fraîche från Norrmejerier med hallonsallad och yoghurtstekt brioche

 * Riktigt gott, bättre än med grädde

... och vi har inte gjort nått!

Denna vecka har vädret inte varit på våran sida, så vi har mest varit inne och gjort INGENTING! Jag har börjat läsa serien om Det Mörka Tornet av Stephen King och spelat lite Civilization V.

 

Idag fick vi upp ljuslyktorna på balkongen så nu är det bara att vänta in mörkare tider.

 

 

Tanken är att ytterdörren ska oljas, men det går inte när det är så hög luftfuktighet.

Den upphöjda rabatten, på baksidan uppe mot skogen, har inte påbörjats och jag känner stressen över det. Vem sa att semestern var avkopplande!?

Måste bara rekommendera programserien Eighties på SVT1 på fredagar eller på svtplay.se när du vill. (ligger ute i ca 30 dagar) Avsnitten är ca 30 minuter långa och avverkar ett år i taget. Snacka om musikalisk nostalgi.

Visste ni att det var Adam and the Ants som gav Michael Jackson tipset om vart han kunde hitta sin militärjacka? eller att Kim Wilder skola om sig som 36 åring till trädgårdsarkitekt! 

 

    

 

1982 kom CD-skivan. 1981 föddes MTV i New York och 1987 kom MTV till Europa och en massa annan onödig information.

 

Nostalgi!

 

Satt ute och njöt av solen och värmen (årets varmaste dag) då vi plötsligt blev invaderade av gigantiska myror... Några kom flygande och andra gick över gräsmattan

 

Efter en svår och tuff match så knockade jag en av de.

 

Vi tycker att vår ytterdörr börjar se lite skabbig ut och har funderat på att byta ut den.

men... innan så ska vi ge den en chans att få visa vad den kan.
så... åkte iväg och köpte teakolja
och började tvätta dörren ren från skit och gammal olja.

Jag tror att jag tog i lite för mycket, för nu är den alldeles ljusbrun istället för teakbrun. Det tog mig 4 timmar av knogfett att få den så här fin. Synt att vi måste olja in den igen...